Fun World for Mi: 2010

2010年12月23日星期四

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2010年12月20日星期一

「人肉Google」提琴家25年大小事全記得

I want it too ...

蘋果日報國際兩岸

「人肉Google」
提琴家25年大小事全記得

http://s.nextmedia.com/apple/a.php?i=20101221&sec_id=15335&s=10943028&a=14787876

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2010年12月16日星期四

香港天文台於2010年12月16日16時02分發出之天氣報告

香港天文台於2010年12月16日16時02分發出之天氣報告: "

下午 4 時
天文台錄得：

氣溫： 9 度

相對濕度：百分之 59

過去一小時，
京士柏錄得的平均紫外線指數： 0.8

紫外線強度：低

請注意：
強烈季候風信號現正生效。
霜凍警告現正生效。
寒冷天氣警告現正生效，天氣寒冷可能影響健康，市民應小心保暖。

本港其他地區的氣溫：

天文台	9 度，
京士柏	8 度，
黃竹坑	9 度，
打鼓嶺	7 度，
流浮山	8 度，
大埔	8 度，
沙田	8 度，
屯門	8 度，
將軍澳	8 度，
西貢	8 度，
長洲	7 度，
赤鱲角	9 度，
青衣	7 度，
石崗	7 度，
荃灣可觀	6 度，
荃灣城門谷	8 度，
香港公園	9 度，
筲箕灣	8 度，
九龍城	7 度，
跑馬地	9 度，
黃大仙	8 度，
赤柱	9 度，
觀塘	8 度，
深水埗	8 度。

目前在太空中從地球出發，奔向宇宙深處的五架探測器中，先鋒十號和先鋒十一號已先後於 2002 年和 1995 年和地球斷了音訊，而新視野號則是剛在 2006 年發射，目前只衝到了土星和天王星之間的軌道某處，因此 1977 年發射的航海家一號和二號是距離最遠的兩架太空船。航海家號的主要任務是探索太陽系中的四顆氣體行星：木星、土星、天王星和海王星，其中航海家一號和二號先後拜訪了木星和土星，但在土星的時候科學家為了進一步研究泰坦濃厚的大氣層，因此要求航海家一號改變航向，以便靠近觀察泰坦。這小小的改變，使得航海家一號無法向姐妹船航海家二號那樣繼續探索天王星和海王星，但也使得航海家一號的速度大增，目前已是最接近「外太空」的人造太空船了。

%u7E7C%u7E8C%u95B1%u8B80%u5168%u6587 航海家一號即將抵達太陽系的盡頭

2010年11月29日星期一

e軟件﹕用iPhone寫光影字

e軟件﹕用iPhone寫光影字: "【明報專訊】聖誕節買相機，其中一個重頭節目自然是用來拍燈飾。記得早些年，用家很喜歡用LED電筒配合慢快門寫出光影字的效果，今日就可以用iPhone代替。PHOTOTEXTING3D這軟件可以用iPho"

Apple考慮選用「Light Peak」介面下代MacBook Pro產品明年四月登場

Apple考慮選用「Light Peak」介面下代MacBook Pro產品明年四月登場: "據台灣 OEM 業者表示， Apple 考慮在下代 MacBook Pro 產品中採用由 Intel 研發的最新傳輸介面「 Light Peak 」技術，此一技術可以傳統速度高達 10Gb/s ，單一接口便可以取代現時 PC 需要採用不同接口，包括 USB 、 ESATA 、 Ethernet 、 HDMI 等等， Light Peak 更可以向下相容 USB 裝置，「 Light Peak 」技術將會是 Apple 另一項超越 PC 的新嘗試。"

新iPad可能有以下五大功能

新iPad可能有以下五大功能: "

不經不覺，iPad已經推出了差不多有一年，是時候推出第二代了。近日有傳媒報道，新iPad可能有以下五大功能：使用Retina螢幕、提供USB接駁口、支援視像通話、更佳的流動性和3軸陀螺儀。時間愈來愈逼近，答案很快便會揭曉。

[來源：Digitimes]

Syte Shirt 讓你天天成為超級英雄

Syte Shirt 讓你天天成為超級英雄: "

美國人不知是否超級英雄電影看太多，不少人以為自已是漫畫裡的超級英雄，喜歡把自已裝扮成超級英雄，幸好美國也有創作 Kick-Ass 這類電影，告訴大家真實的情況，不要把幻想變成真實。事實上，我們都有一顆當超級英雄的心，只是我們會選擇乖乖穿出來。

這款 Syte Shirt 雖然沒有明說可以拿來裝扮成超級英雄，只是這件 T-Shirt 能夠把手機放在胸前，而且配備透明膠套，令手機屏幕圖案能夠顯示出來，更支援觸控、防塵、防水，真巴閉！Syte Shirt 還有一個哥哥，能夠放置 iPad，令大家的胸前有更大空間，不僅可以顯示 Iron Man 的能量裝置，也能夠顯示 Superman 的 S 字圖示，令你天天超級英雄上身。Syte Shirt 來自聖地牙哥，適合放置 iPhone、Droid Incredible 及其他差不多尺寸的手機，售價 USD$39.95。"

2010年11月16日星期二

am730新聞分享: 730視角 - 吳志強: 簡體字煩

2010年11月17日
小歇 P.47

730視角 - 吳志強: 簡體字煩

新中國建立後，積極推動將中文字體簡化，簡體字成為了內地的用字標準；不過，香港、台灣和海外華人社會仍沿用俗稱繁體字的正體字。兩大中文陣營對壘的結果，卻令我們增添了不少煩惱。作為使用繁體字的香港人，只要多點閱讀以簡體字編印的書刊，就會發覺簡體字其實在閱讀方面問題不大，畢竟在由繁變簡的過程中是有規可循；不過在書寫方面就不易解決，會出現易讀難寫的現象。涉及科技通訊就更煩，收到內地的電郵，經常有出現亂碼的情況，字體變了鬼劃符，完全不知所云。若要傳送電郵到內地，為免對方亦出現亂碼，往往要先將文字用繁體字打了出來，再將文字變為簡體，然後才作傳送，在這個「化繁為簡」的過程中，又是很煩。用手機收發跨境短訊，同樣有機會出現亂碼，除非使用的是兼容繁簡字體的手機，否則訊息一旦變了怪獸，就難以發揮正常通訊功能。瀏覽網頁，若用簡體字編排的內容，一般都會顯示無誤，但始終有些網站或彈出的小窗仍會出現亂碼，無法令人明白。總之，對於我們慣用繁體字的人來說，簡體字是煩惱之源，有時不知如何應付。從較高的層次來看，簡體字是與傳統文化割裂，中國文字的「六書」造字規律，即：指事、象形、會意、形聲、轉注、假借，已被簡體字破壞，失去了中國傳統文字的味道。閱讀用簡體字編印的古籍時，這種感覺尤為強烈。中國文字暫時仍未統一，繁體字仍有市場，不過此消彼長，有點擔心將來繁體字會被簡體字完全取代，惟有寄望國家復興能夠喚起人民對傳統文化的重視，重新將繁體字改變為中文的主流。現職內地律師，是首位在廣東省獲頒發中國律師執業證的香港居民。電郵：ngkeung2004@yahoo.com.hk

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可怕… am730新聞分享: 摺胃手術減八成胃面積

2010年11月17日
健康 P.28

摺胃手術減八成胃面積

嚴重肥胖，體重指數(BMI)超過30的人士，或需透過手術達至減重效果，以免過胖引發相關併發症。其中一種常用的減重手術是「腹腔鏡縮胃手術」，將八成胃部垂直切除，以達減重效果，但要切割器官，未必所有人接受得到，而且亦有0.5%併發症風險。所以，本港今年最新引入「腹腔鏡胃大彎摺疊手術」(摺胃手術)，同樣減少八成胃部面積，但毋須切除，只需用手術針線將胃部摺疊縫合，以達縮胃效果，創傷性及副作用均較小。外科專科醫生梅力文表示，縮胃手術需切除八成胃部，有0.5%併發症風險，主要是切口流血及滲漏，而且病人亦未必接受得到切除健康的器官，切掉的胃部亦不可還原，所以本港於今年9月，引進摺胃手術。摺胃手術可說是縮胃手術的改良版，手術以腹腔鏡進行，先在腹部開4個小洞，然後用特別的手術針線縫住及固定「胃大彎」的地方，將胃部凸突出向外的大彎位，向內摺疊及縫合，令胃部變成幼且長的「香蕉狀」，減少胃部容量，令病人較易有飽足感。梅力文指，「胃大彎」是用作儲存食物，摺疊後胃部不會脹大，「食少少就飽」。不過，摺胃手術仍有局限性，對於BMI超過50的極重人士，減重效果不理想，約五分一病人在手術後，可能出現短暫性的胃酸倒流，而且，由於摺胃手術在全球只應用了3年，長遠效果仍有待驗證。梅力文又指，因糖尿病問題而需要以手術減重的病人，應使用傳統的縮胃手術，因為切除胃大彎，可一併切除產生刺激食慾的荷爾蒙(又稱為食荷爾蒙)的部位，這是摺胃手術做不到的。二十多歲的尹小姐，於上月中接受了摺胃手術。她表示，接受手術前，體重高達225磅，「隻腳支撐唔到自己，做唔到運動......行15分鐘就會腳痛」。她指，原本計劃進行縮胃手術，但很擔心切口位痛楚和流血，亦憂慮安全問題，所以最後選擇摺胃。手術後約3星期，尹小姐已減去近20磅，而且食量大減，她說：「以前每餐可以食晒一個碟頭飯餐，但依家食兩、三粒雲吞就飽。」

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2010年11月14日星期日

am730新聞分享: 黃凱詩 - 黃凱詩: 愈減愈肥因僅減肌肉與水

2010年11月15日
時尚 P.38

黃凱詩 - 黃凱詩: 愈減愈肥因僅減肌肉與水

在一個自助餐的聚會上，Tracy拿著一個約八吋直徑的碟子，上面滿載著搖搖欲墜的食物，她以龜速回來，多嘴的Fanny忍不住揶揄她：「是自助餐，不是只許拿一次的沙律吧，不用這麼急呢！」 Tracy微笑道：「那兒的碟子就是這麼大，剩少一點總覺得不像樣，而且樣樣都想吃，不經不覺，就是這樣子！」Fanny再說：「但......聽說妳正減磅，不是嗎？」Tracy理直氣壯說：「說對了一半，減磅是進行中，但今天休息！」Fanny望一望我，我卻默不作聲。 15分鐘後，Tracy已將所有食物焚化，對眾人說：「我去取甜品！」同學們呆望她，取回來的蛋糕量，保守估計約有一磅，這時候，我才在享用我的小法包及煙三文魚等前菜，當Tracy正進攻碟上第二件蛋糕之際，她竟自行再打開減磅這話題。她嘆了兩聲：「或許我已進入平台期吧，每次減磅，剛好10磅，就停下來，真令人洩氣，其實我平日吃得也算清淡，午餐總是自製三文治，晚上也吃得很少，不是魚蛋粉就只吃蔬菜便算，體重就是在140磅止步！」我教她數學題：「沒錯，或許妳平日真的吃不多，而且脂肪量也低，每周，妳的確可如願以償，減掉2至3磅，成績不俗，可是周末，妳卻放鬆了，又大吃大喝，體重又加了2至3磅，剛減去的重量，不就是完完全全重拾了嗎？這樣一來一回，體重便只徘徊在140磅之間，妳便誤以為是平台期，信心盡失，於是就連平常日子也放鬆了，體重因而回升！」 Tracy不同意：「但先前的10磅，也就是這樣減下來的！」我問：「妳有運動嗎？」Tracy沒有正面回答：「放工後，就是倦透了；周六嗎？便要參加各種派對，回家已是凌晨一時；周日呢？忙了一整周，該休息一下！而且，幾個月前，是夏天，天氣太熱，不適合運動；數周前，不是冷鋒襲港嗎？太凍了，外出運動會著涼，所以......尚未開始。」我肯定地說：「由於沒運動及熱量太低，妳減去的10磅，只是水分及肌肉，絕對不是脂肪，要是妳不再正視這問題，妳必定會愈減愈肥！」 Tracy驚聞「愈減愈肥」四字，追問：「減磅後多吃了，最多也是復胖吧，怎可能愈減愈肥！」我告訴她：「當妳只靠吃得少去減磅，身體需要熱能時，它會偏向肝醣及肌肉找能源，所以肌肉及水分流失了，體重好像是下降，但這時候，妳身體內的肌肉變得更少，而肌肉就是燃燒能量的場所，肌肉少了，就算妳吃回平常的食物，由於代謝速度下降了，體重便容易回升，所以妳必須配合運動令體脂減下來，才不會復胖呢！」 Tracy點點頭，想了一回：「那麼......有否不辛苦、不出汗、不喘氣的運動呢？」眾人沒理會她，同時離座，到壽司吧取食物去。筆者按：遇到真正的平台期，怎麼辦呢？下期續......。尚營坊健康顧問高級營養師電郵： http://nutsdiary. blogspot.com/

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2010年11月10日星期三

am730新聞分享: 月巴氏 - 月巴氏: 以小人之心度(Facebook)君子之腹

2010年11月11日
遊樂 P.48

月巴氏 - 月巴氏: 以小人之心度(Facebook)君子之腹

撰文：月巴氏 blog：http://fatmoonba.blogspot.com/ email：fatmoonba@yahoo.com.hk like乜 (註：為區別現實中的朋友，和Facebook的「朋友」，文中提及Facebook的「朋友」時一概以「friend」字代替。) 唔記得邊個古人懶勁咁講了句「人生得一知己死無憾矣」，但如果玩得Facebook，而又只得一個friend，唔止遺憾，直頭稱得上羞家。對比一些竟然坐擁成800幾個friend的friend，得嗰157個friend的我，自然微不足道，但要維繫這157段友誼，原來都好難。最基本的維繫，莫過於遇上friend生日時，自然要講聲happy birthday，即使Facebook有個親切功能，會提示你誰和誰和誰在邊日生日，但不代表你就會時刻留神。我就經常在friend生日過後(好幾日甚或好幾個月)，才記得補上一句「happy birthday」......但那些被我遺忘了生日的friend，依然表現得好friendly，非但不怪罪，還會禮貌地回應一句多謝，或thz...... 在Facebook裡同friend的相處形態，的確跟現實中朋友的很不同。Facebook裡的friend，都表現得好君子，君子得大家都交晒個心出來，當你說了一些開心事時，他們會留言祝福；當你呻了現實生活裡一點點不快事時，他們會叫你「add oil」；即使像無聊兼低俗的我，只在「What's on your mind？」那一格打咗句粗口，一樣會有friend click一click那個「like」。看著有friend(居然)like我那句不帶任何意思的粗口，我感到好窩心。死無憾矣。當然我也留意到有些friend原來很不夠friend。我生日，連happy birthday都冇句；我留言，回應都唔打番句——OK，唔回應，click個「like」都唔係好蝕底啫，但他們就是連這麼一個「like」，都要同我計。突然我又明白，原來Facebook的friend同特首的下屬一樣，都有親疏之別。 my friend不tag佢老婆 (有幸)add了我的friend都知道，我的profile相只得一隻畫得頗醜的公仔，相簿裡亦都冇乜相，現存的，都是其他friend好心影咗後，再好心地tag埋我的。以前tag落的就算了，只是近排每逢被朋友影低，自己都會懶語重心長地補上一句：放上Facebook冇問題，但唔該唔好tag我，實際原因連我自己都唔知。我更不明白的是，有些男性friend明明結咗婚，但當見到他同老婆和其他朋友的合照時，人人都有份被tag，係老婆冇份，好似不曾存在咁。是她老婆不想被tag，還是my friend不願別人知道那位就是他的老婆？也見過有些(唔太friend的)friend擺了些相，好特別的，統統冇人的，只有她和老公現居的屋企透視，客廳、飯廳、睡房、廁所同工人房，而那個album的title是「My Sweet Home」......OK，收到，我們都知道你住的是house了。於是，friend的留言不是「好靚吖！」，就是「好大喎！」之類的溢美之辭，而我，其實也是留了差不多的說話，只是唔覺意加了些語氣助詞：「Wow，好X大吖，好X靚嘞。」結果，佢不再把我當friend，在虛空中跟我絕咗交。這個friend，女同學來的，現實中已經不相往來十幾年(而相信在餘生也不會有甚麼往來，喺街撞到甚至會詐見唔到)，只是偶爾間，因誤會而add咗——是的，在我那157個friend之中，的確不乏因誤會而add咗的，明明已經唔熟，只不過見對方是自己某個friend的mutual friend，就順便add埋吧。事實是，有時當望見某些friend留了句(絕對好廢的)發人深省做人道理，或(完美地唔好笑的)笑話時，真的好有衝動回他一句不禮貌的說話(主要成份是粗口)，但，Facebook的交友之道，同樣存在虛偽之一面，不但不會寸對方，仲會像撞邪般click個「like」。那一刻，的確嚴重地睇唔起自己。友誼大同單拖看《社交網絡》的期間，我想到以上這些。電影沒錯是根據一本小說改編，不是事實之全部，但原來Facebook創辦人，竟然是這麼一個冇乜朋友的人。而根據性格決定命運的定理，他冇乜朋友的下場某程度上是由他一手促成的。放下了《奇幻逆緣》那個大歷史壯闊格局，David Fincher僅僅微觀了幾個Facebook關係者幾年之間的恩怨——每個人都曾經天真，每個人都覺得朋友出賣了自己，而不再把朋友視為朋友；每個人同樣覺得自己才是對的一方，而朋友都注定是錯的一方。唔知邊個啱、邊個唔著，但各人同樣因為令有助世界邁向友誼大同的Facebook，而發了達。沒有動作，統統文戲，超多對白，但成齣戲一個冷場都冇。看著最後一幕，男主角望住前女友Facebook而唔知add唔add好時，我在想：原來自己真正想add的，永遠都唔敢add；真心想翻撻的友誼，已成永遠的過去式。

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am730新聞分享: 醫ZONE - 陳允灝: 馬拉松之賽前準備

2010年11月11日
健康 P.33

醫ZONE - 陳允灝: 馬拉松之賽前準備

2011年的渣打馬拉松還有三個多月便舉行，今年初的賽事前一個月左右，我寫了一篇馬拉松要注意事項的文章，有讀者和病人向我抱怨，沒充足時間按文中指示來進行適當的訓練，所以今次特別提早跟大家分享一下。正所謂工欲善其事，必先利其器，所以我們首項要注意事，就是預備一雙合適的跑鞋，而且應提早準備一雙有氣墊和避震/吸震功能的慢跑鞋來鍛鍊，可讓雙腳早些適應，減少在訓練後期或比賽時才出現腳底水泡的問題，就算有問題出現也有足夠時間更換。大家要知道，穿著了不適合、太舊或鞋底已磨蝕的跑鞋，是令跑手受傷的最常見原因之一。因為跑步時下肢的肌肉及關節所承受的壓力比步行時會大增兩至三倍，所以長時間穿著錯誤的跑鞋會令腳底和膝蓋部位的骨骼、關節會因承受了過大的壓力而引致不同程度的勞損，因而出現筋膜炎、關節錯位和肌肉撕裂等問題。除了跑鞋要準備好外，平時不是經常跑步的朋友，便需要循序漸進，逐步增加跑步的時間，更要留意自己的身體狀況；若出現頸腰痛的問題，應先接受治療，待頸腰痛的問題處理好，才可以繼續接受訓練。 (作者為註冊脊醫)

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am730新聞分享: 勤奮夫妻來者不拒 20口之家迎第19胎

2010年11月11日
新聞 P.24

勤奮夫妻來者不拒 20口之家迎第19胎

美國多產之家數周前才迎來第18名孩子，超好生養的媽咪又告有喜；從事護樹生意的爹哋努力開枝散葉，目標是成為世界第一大家庭。田納西州的超級爸媽Gil及Kelly Bates，多產戰績早已揚名天下，較意外是新生兒才1個月大，43歲的Kelly又懷孕了。結婚23年誕下18名兒女(無一是孖胎)，已說明她的肚皮有多忙碌。更忙的是兩人別有一套教養方法，堅持在家教育孩子而不送學校、不看電視，全家的娛樂是一起玩遊戲、閱讀，假期就齊到護老院為長者表演。全家上館子時才夠壯觀，大軍殺到，必定包起半間食店(左圖)。 45歲的Gil曾為11名兒女接生，來者不拒只為破多仔紀錄？他們都是虔誠基督徒，深信孩子是上帝的禮物，只要祂繼續恩賜，他們當然欣喜接受。

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2010年11月3日星期三

[頭條日報] 笑言每日工作20句鐘

　特首提到標準工時可令僱員有平衡生活，對生產力有幫助，但會增加商界成本，港府會小心處理，呼籲商界不用擔心。　　曾幽自己一默，指自己清晨四時起身工作，至午夜十二時才收工，每天「四．十二」。 ... 閱讀全文

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2010年10月31日星期日

[頭條日報] 大學補習社港大生也幫襯

大學生代表精英一族的時代，已不復再。從前是大學生替中學生補習，現在倒轉過來，部份大學生連應付功課考試都有困難，入到大學仍依靠補習，尤其是數理學科的大學生。近日一間專為大學生服務的補習社應運而生，... 閱讀全文

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2010年10月27日星期三

am730新聞分享: 曼．活 - 黃婉曼: 禮物

2010年10月28日
時尚 P.42

曼．活 - 黃婉曼: 禮物

朋友挑選生日禮物給女友，好不煩惱，我還是老套的一句：物輕情義重。禮物是甚麼不重要，最重要還是看你的心意。友人曾試過興致勃勃到首飾店，挑了一條名貴頸鏈，但女友收到後非但不高興，還嚷著與他回到首飾店，挑選另一個款色，這不但暴露了禮物的價錢，還要重返那男人最不願踏足的首飾店，彷彿告訴那位售貨員：「是啊，我就是這麼沒眼光，完全不了解女友的心意。」原本一件極浪漫的事情，就這樣被徹底摧毁，可謂大煞風景。友人見過鬼怕黑，說以後也不會買首飾，只會買些實用品，例如高科技的電腦手機相機，起碼可保留最終話事權。其實挑選禮物，最好就是從細微處著手，觀察一下你的身邊人，日常生活需要些甚麼，想要些甚麼，若那件物品是他一直想要的，在他未弄到手之前送給他，自然大大加分。不過，要猜透別人的心不容易，自作聰明，猜錯了只會適得其反。說到底，心意比任何物質都重要，繪畫一張生日卡、自製小擺設甚至親自下廚炮製生日蛋榚，已是一份很好的生日禮物。最重要，還是送禮物給你的是你深愛的人，要不然就算禮物如何美輪美奐，也只不過為你的抽屜內，增添多一件不會觸碰的物品。逢周一、四刊登作者為旅遊時尚雜誌編輯，客串主持工作，對這個大世界充滿好奇，一心從事媒體工作。

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am730新聞分享: 醫ZONE - 陳允灝: 水枕頭以外的選擇

2010年10月28日
健康 P.28

醫ZONE - 陳允灝: 水枕頭以外的選擇

在半年前的專欄中，我曾提及過水枕頭的優點，例如壓縮性比傳統物料製造的枕頭低、可自行調較高度等；事實上，我和太太使用了水枕頭超過7年，在此期間，我們落枕的次數也比以往大大減少了，當然適當的運動和定期的脊骨矯正也是功不可沒。有一部分人，特別是長者，他們對於睡在水枕頭上有一定的抗拒，原因有憂慮患上風濕、暈浪、害怕有水聲影響睡眠等，你也有這些想法嗎？最近市面上出現了一款枕頭，它的底部是呈D字型弧度設計的枕頭，優點是睡者可自行微調枕頭高度，只要把D字型底枕芯移向肩膀一方枕頭便會被調高些，相反地，底枕芯移向頭頂一方，枕頭便會被調低；此外，這個枕頭沒有分設仰睡區和側睡區，無需在意頭部擺放位置，減少適應不良；它總共有9個尺碼可供選購，合適的配對率增加。怎樣好的枕頭也只是保持頸椎健康的其中一種輔助品，若已發現頸部有毛病，就應先找脊醫檢查，把脊骨錯位問題解決，才能發揮它的功效。作者為註冊脊醫

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am730新聞分享: 研究指冰敷阻礙患處復元

2010年10月28日
新聞 P.4

am730新聞分享: 燒味飯公仔麵屬高危食物上班族長嘆冷氣易熱氣

2010年10月19日
新聞 P.16

燒味飯公仔麵屬高危食物上班族長嘆冷氣易熱氣

不少上班一族經常被喉嚨痛、生痱滋或暗瘡困擾，這有可能是因他們長期處於冷氣工作環境，一日三餐「幫襯」茶餐廳或快餐店所致。有中醫師指出，經常「嘆冷氣」及進食燒味飯、公仔麵等食物，便會導致「熱氣」，長期積聚體內便會影響健康，嚴重者會傷及臟腑，有損健康。港大民意研究計劃早前訪問了503位白領人士，當中逾九成受訪者經常處於冷氣地方。調查發現，有八成三人在過去半年曾出現「熱氣」徵狀，包括喉嚨痛、有口氣、生痱滋、牙肉痛、生暗瘡等，而且平均每3.7個月便會出現一次這些症狀。結果又顯示，99%受訪者經常進食煎炸及辛辣等「十分熱氣」的食物，亦有96%人經常進食燒味及公仔麵等「中度熱氣」的食物。基督教聯會中醫服務暨中大中醫臨床教研中心註冊中醫師嚴韻詩指出，「熱氣」可由環境、生活習慣及食物引起，當身體陽氣太盛時，進食「上火」食物，便會出現「實火」；若體質虛時，再加上「上火」食物，便會出現「虛火」。當「熱氣」積聚便會形成「積熱」，嚴重會傷及臟腑。她稱，長期處於冷氣地方，會吸收過多寒氣，血氣運行不足，令身體變得虛弱，若再誤食「上火」食物，便會容易「熱氣」。誤飲涼茶會弄巧反拙部分人會自行服用涼茶消除熱氣，但嚴韻詩稱，由於熱氣也分虛火及實火，若飲用不當時，便會令積熱向內發展，嚴重會令症狀轉趨嚴重，如咽喉潰爛、口腔潰瘍、胃出血等，另外若體質屬寒虛、小孩、長者或孕婦，不適當地飲用涼茶，有機會弄巧反拙，導致頭暈、肚瀉、小產等嚴重副作用。因此，她建議市民，若發現有熱氣症狀，飲用涼茶前，應先諮詢中醫師意見，避免「愈飲愈傷身」。從事廣告業的鄭先生，愛吃煎炸食物，而且午餐或晚餐多進食炸雞、燒味飯等，又喜歡食火鍋，「最高峰試過5日內打咗6次邊爐，嗰次就牙肉流血囉」，他稱曾因熱氣飲雞骨草等下火，但飲後感到頭暈，故不敢再試，經中醫師建議後，他已盡量戒口，少吃上火食物。

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am730新聞分享: 本世紀最強颱風逼近「鮎魚」料直撲華南

2010年10月19日
新聞 P.10

本世紀最強颱風逼近「鮎魚」料直撲華南

本世紀最強的超強颱風「鮎魚」，昨登陸菲律賓呂宋島，為當地帶來狂風暴雨。氣象部門預計，颱風將進入南海東部，逐漸影響華南沿岸。面對來勢洶洶且路徑多變的「鮎魚」，多個省市不敢怠慢；香港天文台提醒，本港明天起有雨，海面亦將有湧浪。「鮎魚」昨午12時許在菲律賓登陸，是近年吹襲當地的最強颱風，風速高達225公里，為當地帶來狂風暴雨，有民居屋頂被吹走，部分地區電力供應和通訊中斷，最少造成1人死亡，數千人須緊急疏散。當地正值稻米收成期，菲國農業部料有20萬噸稻米失收。路徑難料　本港明起有雨中央氣象台預計，「鮎魚」會以偏西方向進入南海東部海面，廣東、福建及台灣沿海風力今起逐漸增強，風力高達12級，當局已要求船隻回港避風。「鮎魚」上周三形成，短短5天由熱帶風暴急增至超強颱風，加上「鮎魚」體形巨大，為近20年來南海出現的最強颱風，也是今年全球最強的颱風。台灣也受「鮎魚」外圍環流和東北季候風共同影響，東部有雨，局部地區雨量逾200毫米。台東沿海昨有大浪，當地的渡輪停航，近千名旅客滯留蘭嶼和綠島。本港天文台表示，「鮎魚」進入南海後，本港明起將多雲有雨，但颱風會否正面吹襲本港，仍存在變數。另外，自天文台於去年將熱帶風暴由以往4級分成6級後，因「鮎魚」風力超過185公里或以上，屬於最高級別、第6級的超強颱風。另外，由1950年至去年，天文台懸掛的8號風球，當中只有一成屬超強颱風。

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2010年10月12日星期二

am730新聞分享: 麥當勞餐半年唔化

2010年10月13日
新聞 P.26

麥當勞餐半年唔化

美國曼克頓藝術家Sally Davies(54歲) ，過去6個月每天都為一客薯條漢堡包拍紀錄照。這是她在4月10日買來的開心樂園餐，原以為擺上數天便發霉發臭，誰知一直攝到第171天(9月28日，圖)，它仍然不腐不化不分解，只是變得硬如塑膠。她要藉此實驗質疑，麥記的食材何以違反自然定律，還是滲入過多添加物、化學劑所致。麥當勞斥其指控「怪異不實」。

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2010年10月11日星期一

蘋果推出了綠色的Magic Mouse嗎？

蘋果推出了綠色的Magic Mouse嗎？: "

內地山寨機不時都有新驚喜，像這款剛推出的iPhonc便是。它外型像一款綠色的Magic Mouse，外型上還用上流行的曲線。當大家以為它是抄蘋果的滑鼠時，翻過來一看便會發覺這其實是一部電話。內地參考售價為人民幣$690，本身支援藍牙，亦可播放多媒體檔案。其實有什麼功能都不重要，最緊要的是拿這部電話使用定必型足全場。

[來源：M8COOL、CrunchGear]

[頭條日報] 英國辦速憎約會負能量促成愛侶

　　現代人工作忙碌，不少單身男女會透過速配約會（Speed Dating）結識異性，亦有不少人對速配約會中，參加者誇張失實的言論感到厭惡。有見及此，英國約會主辦人特別舉辦速憎約會（Speed Hati... 閱讀全文

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[頭條日報] 溫總首成封面人物《時代》力撐人民幣

「忙碌過返工」內地80後國慶假期相睇忙

內地「十一」長假期今日結束，不少80後年輕人在假期中，不是在家中休息或去外地旅遊，而是忙著相親。《北京晨報》報道，很多二十多歲的年輕人，被家人催逼「找對象」，一名外資公司工作的年輕女性表示，平時工作忙碌，沒有時間接觸異性，假期剛開始，父母已幫忙安排相親，「每天都有任務，少的時候，一天兩個，最多一天見5個，能用的時間都用上了」；有同樣80後的女性網民則指，自己明明很年輕，但父母急得不得了，3天安排8場相親，直指「比上班還要忙」。

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2010年10月5日星期二

am730新聞分享: 武士開餐 - 草草一刀: 醬油漬物

2010年10月06日
賞味 P.42

武士開餐 - 草草一刀: 醬油漬物

日本食品有不少漬物，醬油漬就是使用醬油來醃製的東西。其中牛蒡醬油漬和蒜頭醬油漬兩款是俺至愛，因為送酒很合適，又食不肥。在香港幾間日式超市都有日本漬物專櫃，找來一食，送白粥送飯送酒，俱行，而且保你食上癮。那日後送白粥便不一定是那款台灣醬油脆青瓜了，醬油漬日本的種類更多呢。醬油，我們廣東人叫豉油，也喜歡拿來醃一種食物 ─ 銀稔，最近看到本報專欄寫及銀稔一篇，俺一邊看一邊在吞口水，因為我很久沒有食到那些銀稔弄煮的食物了。昔年幼時在澳門，這些銀稔菜餚是俺至愛，那是極之懷念的童年味道，就是一個小小充滿獨特芳香的銀稔。別處人士不會知道銀稔的味道，這味東西是昔日老廣東風味中，應該佔上一席，沒有嘗過，不算完全了解廣東美食。一味豉油浸銀稔，日式稱謂可以叫銀稔醬油漬，俺懂弄，但永遠錯過其「造」，想弄又買不到，就是如此一年又一年過去，好如那紀錄片《尋找他鄉的故事》經典對白：「諗起時就忙，忙忙下就無諗，咁諗起時又忙，最終都沒有返到唐山......」俺也如此愧對銀稔幾十年。有一次在居酒屋，拿出俺契娘親手弄的銀稔醬油漬，分了幾顆給予一名日本酒客品嘗，食罷他追問這是甚麼漬物，他從未食過，俺說乃自家製醬油漬，書寫上「銀稔」兩字，日人摸不著頭腦，但說太好味了，比美日本任何醬油漬物。就是這樣，日本人將微不足道的食物，煞有介事地發揚光大，中國人則將天下奇味置之廚房一旁，只來點綴幾代人的生活飲食情趣。食物如此，武術如是，文化亦如是。究因乃一個貧乏，一個是二世祖，沒法子去解結的宿業。百回進出日本，東京修劍道，九州習古流，閒來無事便開餐...... 電郵： sake817@yahoo.com.hk

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am730新聞分享: 睡眠足夠減肥必瘦

2010年10月06日
時尚 P.43

睡眠足夠減肥必瘦

減肥要成功，睡眠很重要，芝加哥大學研究發現，減肥期間若睡眠不足，會阻礙脂肪燃燒。研究人員測試10名過重的男女，讓他們在睡眠實驗室住兩周，第一個星期每晚睡8.5小時，第二個星期只睡5.5小時。在飲食控制下，參與實驗的人士不管在睡眠充足、還是睡眠不足的狀態下，都減了差不多3公斤體重，但是睡眠不足時，他們減掉的重量，有四分三來自肌肉，只有四分一是脂肪。

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am730新聞分享: 研究：夫妻感情愈好腔調愈似

2010年10月06日
時尚 P.43

研究：夫妻感情愈好腔調愈似

美國心理學家研究發現，兩個人的感情愈好，說話腔調就愈似模似樣。心理學教授James Pennebaker說，只要跟人交談幾秒鐘，兩個人的說話腔調就會漸趨一致。在心理學上，把這種情況叫做「language style matching」(LSM，語言一致模式)。 Pennebaker為了證明該理論，分析了一些名人的通信。他比對了兩名心理學家Sigmund Freud和Carl Jung長達7年的書信來往。Pennebaker說，兩個人一開始言語投契，很多語言用詞及腔調都一樣。後來，他倆說話愈來愈不投機，「語言調子」也漸行漸遠。不過，Pennebaker也分析了兩對詩人夫妻的通信，也找出了這兩對夫妻語言的調性(音調類別)。Pennebaker因此認定，夫妻兩人感情愈好，說話腔調就愈相像。

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am730新聞分享: 醫ZONE - 鄭碧純: 耳痛

2010年10月06日
健康 P.26

醫ZONE - 鄭碧純: 耳痛

最近有不少孩子因為耳朵痛來看醫生，以下是一些例子： 3歲的洋洋有一天突然大哭，捂著一邊耳朵跑去跟媽媽說耳朵痛。媽媽發現地上有一根棉花棒，棉上有一些血跡。醫生檢查後發現一側耳膜破損。應該是孩子自己玩棉花棒時弄傷的。好在只是輕微損傷，應能自己康復。 2歲半的明明半夜開始發燒，有輕微鼻涕，早上起床時向媽媽投訴說耳朵痛，並且用手拉扯或摩擦耳朵。醫生用耳鏡放入外耳道檢查他的耳朵，發現耳膜變紅而且耳膜裡面有積液，診斷為中耳炎。中耳炎是由於中耳受到細菌或病毒感染造成。中耳炎可以只發生在一側耳朵，也可以同時在兩側耳朵發生。雖然兒童較容易發病，偶爾也會發生於成人。在季節交換時，中耳炎病例便增多，與感冒的流行也有明顯的相關。中耳炎是嚴重的疾病，因為它會造成聽力的損害，而影響到孩子的學習能力和語言發展。另一方面，中耳炎的感染有機會擴散到頭內附近的構造，繼而引發其他併發症。不過家長不必擔心，只要能迅速治療，大部分的病童是可以完全痊愈並且回復正常的聽力。家長應注意孩子的行為和投訴，盡早得到適當的治療。作者為兒科專科醫生

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am730新聞分享: 醫理 - 香港港安醫院: 大頸泡

2010年10月06日
健康 P.26

醫理 - 香港港安醫院: 大頸泡

「你老是不吃魚，當心日後患上大頸泡！」相信不少讀者在小時候，都曾在餐桌前被父母這樣教訓過。所謂的大頸泡，其實就是位於頸部氣管之前的甲狀腺出現腫脹問題，導致甲狀腺脹大，患者頸部看起來腫脹、並有吞嚥困難的情況。究竟，大頸泡的成因與不吃魚可有關係？導致大頸泡的成因，主要可分為兩類，其一就是因患者身體長期缺乏碘質，令甲狀腺逐漸發大；至於第二類，則因甲狀腺腫瘤而起。年長一輩的生活環境不像現在般富足，不少兒童因經濟問題，缺乏像魚類、鹽及其他海產、植物(如海藻)等含豐富碘質食物，結果引起甲狀腺腫脹。甲狀腺腫瘤則由於甲狀腺組織出現異常生長而起，可分為良性及惡性兩類。臨床上，大部分患者的甲狀腺腫瘤均為良性；甲狀腺腫瘤的患病人數，達成年人口的4%至7%，風險隨年齡而上升，當中病人較多為亞洲人及有家族病史。如出現大頸泡病徵，應接受醫生檢查，確診後進一步分辨其性質，如屬良性可使用外科手術切除；至於屬惡性的甲狀腺腫瘤，則需切除，亦要配合一般癌症所用的療程如放療及荷爾蒙療法等。作者為該院外科專科醫生關添樂

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am730新聞分享: 唔黐香口膠面世

2010年10月06日
新聞 P.24

唔黐香口膠面世

踩中或衣服黐到香口膠的窘惱終成過去，不黏的「Rev7」香口膠周一已在美國發售，味道質感與傳統香口膠無異，但可溶於水及在24小時內分解，各國可省回每年數十億元計的街道「除膠費」。它是英國科學家Terry Cosgrove的發明，以特製聚合物作香口膠材料，易於清理或沖落渠，可謂惠及國際市容。

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am730新聞分享: 耗7500萬元料5年內完成電車內外大變身

2010年10月06日
新聞 P.10

耗7500萬元料5年內完成電車內外大變身

逾百年歷史的電車將來一次大變身，車廂及車身設計將換上一系列新裝，包括車身會改用耐用的鋁合金，下層車廂座椅改成面向車頭的獨立座位，預計所有161架電車的改造工程需7,500萬元，於未來4至5年完成。新電車身，由現時的柚木車架轉為鋁合金車架，一方面減少使用木材，另一方面能降低保養開支，大修周期由4年延至10年。上車前，傳統三角旋轉閘門將會消失，改以設有紅外線感應器的襟翼式單向閘門代替。屆時乘客在上車時閘門將自動打開，閘門會在紅外線感應器沒有被啟動時片刻後自動關上，並會有警報器提醒市民開關門。走進車廂內，內裡座椅將改變，其中下層座椅現時由木箱狀長椅設計，乘客面對面對坐，新座椅改成面向車頭的獨立座位。雖然座位數量會減少6個，但將可騰出更多空間，方便乘客站立及走動。上層的椅子與數量與現時相同，但因「積水」問題，會捨棄膠椅設計；未來上下層新座椅均會以柚木木條配以鋁質邊框旁邊加設金屬扶手。除座椅外，新車廂走廊及椅背均加設更多扶手，舊時沿用的光管亦會採用更耐用LED燈，並加設乘客資訊系統，包括會以LED屏及廣播系統進行報站、及電車路線圖、電車外前後的終點站資訊亦會改為LED屏顯示。新的電車設計在由市民及團體給予意見後會正式啟用，電車公司表示，在不影響現時的電車服務情況下，預計每個月可完成兩部電車的車廂及車身安裝工作，但新電車實際投入服務的時間還有待落實。

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香港在這場爭戰唔好輸啊！am730新聞分享: 爭結婚權敗訴變性人決定上訴到底

2010年10月06日
新聞 P.8

爭結婚權敗訴變性人決定上訴到底

兩年前接受變性手術的W，早前就結婚權利申請司法覆核，冀推翻婚姻登記處拒絕為她與男友註冊結婚的決定，昨日被高等法院裁定敗訴並需付堂費。法官認為婚姻的意義應該包括生兒育女，但天生是男人的W卻不能實行這個天職；W對判決表示失望，並決定提出上訴，爭取以女性身份與男友註冊結婚。 35歲的變性人W，兩年前在公立醫院接受變性手術變為女性，但出世紙所寫的性別仍然是男性。後因W打算與男友結婚，去信婚姻登記處申請卻被拒絕。W認為基本法保障港人擁有結婚的權利，加上她已完成所有手術，身份證亦已改為女性，不應因為體內有男性基因而不容許她結婚，遂申請司法覆核，但高等法院昨裁定W敗訴。婚姻是一男一女結合法官張舉能在判詞中指出，《婚姻條例》訂明婚姻是一男一女結合，男女定義是出世時的性別，並不包括變性手術後的性別。雖然申請人已完成變性手術，但不能改變生理上仍然是男性，若與男性結婚，則依然被視為同性婚姻。政府容許申請人更改身份證的性別為女性，是為了提供生活方便，但不代表容許其與男性結婚。法官指，雖然社會已較以往更接納及同情變性人，但相信本港社會的共識並未接納變性人婚姻，也未有足夠理據支持修訂《基本法》及《人權法》以保障變性人結婚權利，加上婚姻問題關乎社會及法律議題，不應由法庭單獨決定。但他明白變性人面對的痛苦及不公，希望政府不要視本案的結果為勝利，期望政府就性別認同及性別傾向，包括變性人婚姻的權利展開公眾諮詢。對裁決失望及困擾代表W的律師韋智達(圖)表示，W對裁決感到失望及困擾，但會提出上訴。因為W並非追求同性婚姻，而是要求跟其他女性有同等對待，希望爭取以其他途徑確認其女性身份，最終以女性身份與男友註冊結婚。 W則認為，政府向她提供變性手術，但不容許她享有結婚的權利是存有矛盾及歧視。她與男友屬真心相愛，註冊結婚是保障男女之間的關係，同時是保障女性權益。律師倡收集民意改婚姻法對於高等法院的判決，有資深大律師認為政府應收集市民意見決定是否修改法例；也有團體認為判詞對變性人存有歧視。資深大律師梁家傑認為政府應收集市民意見，決定是否修改法例，亦同意法官所指，不能單由法庭建議修例。「跨性別資源中心」主席Joanne對裁決感到失望，更認為判詞中指出一男一女可以生育才是婚姻的說法十分荒謬，更是對變性人身份的一種歧視，也不同意法官就變性人婚姻視為同性婚姻，因為身份證中變性人已列明是女性，故此與男朋友結婚，便是「一男一女」。她說，歡迎法官建議變性人的性別認同等問題作公眾諮詢，目前已聯絡數個跨性別組織、婦女協會及同志團體，商討下一步行動。民間團體「彩虹行動」同樣對裁決感到遺憾及失望，認為法庭忽略變性人手術後的身體結構及心理狀況，對性別定義出現偏頗，又指雖然大陸、台灣、英國三地不承認同性婚姻，但法律上都認同變性人婚姻權利。

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2010年10月4日星期一

am730新聞分享: 膝上玩電腦易患「多士膚」

2010年10月05日
新聞 P.26

膝上玩電腦易患「多士膚」

沉迷上網又多一項後遺症，長期受到手提電腦烘熱的大腿，皮膚會出現如烘多士的斑駁紋痕，暫稱「多士膚症候群」。瑞士研究員接觸到的最新患者，是每天玩電腦6小時的12歲男童。他習慣將電腦放在左腿上，懶理它散發出的高溫，直至大腿受灼傷，呈難看「紋絡」才求診。醫生指，以前患此皮膚病的多是焗餅師傅、吹玻璃匠等長期接近高溫器具的人；而手提電腦現也成為「高溫器具」，散發出達攝氏52度的熱氣，故不應長時間直接放於腿上。

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